Qualitätsanforderungen an Lebensmitteldosen aus Weißblech

Aufgrund seiner hervorragenden Bearbeitbarkeit, Luftdichtheit und Korrosionsbeständigkeit bleibt Weißblech die erste Wahl für die Verpackung von Lebensmitteln und Getränken. Daher zeichnen sich Weißblechdosen dadurch aus, dass sie die ursprüngliche Farbe, das Aroma und den Vitamin-C-Gehalt ihres Inhalts besser bewahren als andere Verpackungsoptionen, was eine längere Haltbarkeit ermöglicht.

Die Gewährleistung höchster Standards bei Lebensmittelverpackungen ist für die Wahrung der Produktintegrität und der Verbrauchersicherheit von entscheidender Bedeutung. Qualitätsanforderungen an Lebensmitteldosen aus Weißblech spielen dabei eine zentrale Rolle.

Qualitätsanforderungen an Lebensmitteldosen aus Weißblech -Dosen können ihre Überlegenheit nur dann unter Beweis stellen, wenn sie die folgenden Qualitätsanforderungen erfüllen.

Halten Sie die Lebensmittelhygienestandards ein, d. h. die kommerzielle Sterilität. Nachdem die Dose mäßig sterilisiert wurde, enthält sie keine pathogenen Mikroorganismen und auch keine nicht pathogenen Mikroorganismen, die sich bei normalen Temperaturen darin vermehren können. Halten Sie die Anforderungen an den Schwermetallgehaltsindex ein . Erfüllen Sie die Anforderungen an den Schwermetallgehaltsindex.

Konserven sollten keine Konservierungsstoffe zugesetzt werden. Einige häufig verwendete Lebensmittelzusatzstoffe, die Geschmack, Farbe und andere Zwecke verbessern müssen, und ihre Verwendungsmengen sollten den Standards für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen entsprechen.

Bestimmte Zusatzstoffe wie Natriummetabisulfit wirken sich schädlich auf die Korrosion der Dosenwände aus. Sie erfüllen zwar aus hygienischer Sicht die in der Norm vorgegebenen Grenzwerte, bergen jedoch eine Gefahr der Korrosion. Daher sollte bei der Verwendung von Zusatzstoffen die Gesamtqualität der Dose umfassend abgewogen und berücksichtigt werden.